Những vật dụng được kể tên sau đây là những đồ dùng mà hầu như nhà nào cũng phải dùng đến. Tưởng chừng như chúng vô hại, nhưng chỉ cần sơ ý một chút thôi thì sẽ gây hại, ảnh hưởng đến sức khỏe. Cùng tìm hiểu bài viết để bảo vệ sức khỏe gia đình bạn nhé!
1.Dụng cụ bằng sắt
Đây là loại đồ dùng mọi gia đình hay dùng, vì nó phổ biến, thông dụng. Giá thành phù hợp với nhiều phân khúc khách hàng. Nhưng nó lại dễ bị oxy hóa, dễ bị han gỉ. Phải kể đến vật hay dùng bằng sắt trong nhà bếp đó là dao, vậy nên các bạn phải hết sức lưu ý, để han gỉ khi thái đồ ăn rất dễ bị nhiễm độc từ sắt.
2.Đồ nhôm
Dùng đồ nhôm đựng thức ăn mặn sẽ bị ăn mòn, oxy hóa, nếu đồ nhôm đó không được làm từ nhôm tinh khiết có tạp chất sẽ rất ảnh hưởng đến sức khỏe. Đa số nồi nhôm bán trên thị trường đều có giá rẻ, điều này cho thấy không đảm bảo được chất lượng, có thể quá hàm lượng chì trong đó. Bộ y tế quy định, hàm lượng chì có trong nhôm tái chế là 7mg/kg, nếu vượt quá sẽ tích tụ trong gan, thận gây ung thư, giảm chức năng gan, …
3.Chảo chống dính
Ưu điểm của chảo chống dính là dễ dàng rửa sạch và tiện dụng, nấu ăn không lo bị dính chảo, phải mất thời gian kì cọ. Nhưng bên cạnh đó, chất liệu để có thể làm thành chảo chống dính lại là một chất độc hại khi ở nhiệt độ cao, vì vậy nên tránh để chảo chịu nhiệt độ cao. Và khi chảo đã bị bong lớp chống dính là không nên dùng nữa, hợp kim nhiễm vào thức ăn gây hại cho con người.
4.Thớt
Bạn sẽ không thể ngờ rằng chiếc thớt chúng ta dùng hàng ngày có khoảng 200% vi khuẩn so với bồn cầu, đã được các nhà khoa học phân tích. Vì vậy, mà mỗi khi dùng xong, chúng ta phải rửa sạch bằng chất tẩy rửa, để thớt khô ráo, tránh ẩm ướt. Nên dùng thớt gỗ hơn thớt nhựa, vì thớt gỗ có tính kháng khuẩn tự nhiên cao hơn.
5.Đồ dùng inox
Inox là một chất liệu tốt ít bị biến màu hay ăn mòn, chịu được nhiệt tốt. Vì vậy, nó được ứng dụng cao trong việc sản xuất các vật dùng gia đình như: thìa, dĩa, đũa, xoong nồi, chậu vòi rửa chén,…Nhưng nếu mua phải đồ inox có tạp chất thì vẫn sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Chính vì thế nên chọn chỗ mua uy tín và có nguồn gốc rõ ràng. Tránh dùng các chất tẩy rửa mạnh để rửa đồ inox, trong quá trình dùng thấy đồ inox có dấu hiệu mà han gỉ thì phải bỏ đi ngay.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, chúc bạn luôn lựa chọn được những sản phẩm chất lượng để bảo vệ sức khỏe gia đình mình.
Nâng tầm trải nghiệm sống 
