Ngày nay hộp đựng thực phẩm đã quá quen thuộc với người nội trợ. Nhờ những chiếc hộp đựng thực phẩm xinh xắn mà chiếc tủ lạnh được xếp gọn gàng ngăn nắp, việc cất trữ đồ ăn cũng đơn giản và đảm bảo vệ sinh hơn. Nhưng đồ dùng nào cũng thể, sau một thời gian sử dụng chúng cần được thay thế. Vậy đối với hộp đựng thực phẩm thì khi nào cần phải bỏ đi? Hãy cũng tìm hiểu ở bài chia sẻ sau đây.
Nắp hộp, gioăng cao su bị mất hay nứt, vỡ
Nắp hộp được xem là một vật dụng đóng vai trò khá quan trọng trong quyết định thực phẩm bảo quản có an toàn, cũng như giữ nguyên được hương vị ban đầu của thức ăn.
Do đó, hộp có nắp bị nứt vỡ hoặc nắp bị mất gioăng cao su, bạn nên mua mới chúng bởi khi di chuyển có thể sẽ làm đổ thức ăn.
Ngoài ra, khi đựng thức ăn lưu trữ trong tủ lạnh mà không có nắp đậy cũng sẽ khiến mùi thức ăn bám vào tủ lạnh, đồng thời còn khiến thực phẩm mau hư hỏng.
Không chỉ vậy, nếu đậy nắp hộp không kín sẽ làm cho không khí lọt vào dẫn đến thức ăn được bảo quản trong hộp bị hư hỏng, từ đó gây ảnh hưởng đến sức khỏe người dùng.
Hộp bị ám mùi hôi hoặc bị ố vàng, bong tróc màng lớp nhựa
Sau 1 thời gian sử dụng, nếu hộp nhựa bị ố vàng, ám mùi thức ăn hay bề mặt nhựa bị bong tróc thì bạn nên thay hộp mới để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Bạn có thể chọn mua hộp đựng chất liệu thuỷ tinh sẽ hạn chế được các tình trạng trên trong quá trình sử dụng. Bởi hộp nhựa bị khi bị bong tróc hoặc trầy xước, vi khuẩn bám vào đó, gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Hộp nhựa bị chảy, hộp thủy tinh bị nứt
Nếu bạn để hộp nhựa quá lâu với mức nhiệt lớn trong lò vi sóng hay để gần bếp lửa đang cháy làm biến dạng hộp nhựa thì không nên tiếp tục sử dụng vì nó có thể phản ứng với thức ăn, không an toàn cho sức khỏe.
Hoặc vô tình làm rơi rớt khiến hộp thuỷ tinh bị rạn, nứt thì khuyên bạn nên mua hộp mới để không làm đổ, chảy thức ăn khi sử dụng.
Bởi khi hộp nhựa bị chảy hay hộp thủy tinh bị nứt thì thành phần trong hộp có thể lẫn vào thức ăn, gây hại cho sức khỏe, ngày cả khi đó là thành phần không chứa chất độc hại.
Hộp rửa mãi không sạch
Đối với những hộp nhựa quá cũ hoặc hộp có vết bẩn khó làm sạch ngay cả khi bạn sử dụng nước rửa chén, giấm ăn, chanh, baking soda mà vẫn còn bám lại trên bề mặt hộp, mùi thức ăn và mùi hôi vẫn dễ dàng ngửi thấy khi đưa lại gần hộp. Đây chính là dấu hiệu bạn nên thay hộp nhựa mới, để bảo quản thực phẩm được an toàn, hạn chế vi khuẩn phát triển cũng như không gây lẫn mùi giữ các thức ăn với nhau.
Và điều quan trọng để đảm bảo sức khỏe cho gia đình, nếu dùng hộp nhựa bạn nên sử dụng hộp nhựa với chất liệu PP chất liệu an toàn và có ghi rõ BPA Free (không có chất BPA gây ung thư) thì sẽ an toàn và dùng được trong lò vi sóng. Bạn có thể quan sát các ký hiệu này trên thân hoặc đáy của hộp nhựa.